5 gangen vega/vlees & vis 65,-
3 gangen kindermenu 30,-
Bijpassende wijnen 35,-
Bob arrangement/alcoholvrij 20,-
Aankomst tussen 17.30 en 19.30 uur (alleen 1e en 2e kerstdag).
Kerstmenu
Menu Vlees/vis
Amuse
Pani Puri / Paling crème / Yuzu / Haringkuit
Voorgerecht
Beef Tataki / Koolrabi / Kimchi / Pinda / Kaffir
Tussengerecht
Laksa / langoustine / koriander / rode peper
Tussengerecht 2
Chawanmushi / misoboter / shimeji / bosui
Hoofdgerecht
Eend / hoisin / bosui / komkommer / groene asperge / kantonese rijst
Dessert
Yuzu tartelette / merengue / vers fruit / crumble / ijs
Vega menu
Amuse
Pani Puri, aardappel masala / mangochutney / creme fraiche
Voorgerecht
Bao / Daikon / pickle / koriander
Tussengerecht
Koolrabisoep / kokos / kaffir / pinda / rode peper
Tussengerecht 2
Chawanmushi / misoboter / shimeji / bosui
Hoofdgerecht
Dumplings / eekhoorntjesbrood / chili olie / zeewier / groene asperge / kantonese rijst
Dessert
Yuzu tartelette / merengue / vers fruit / crumble / ijs
Kindermenu
Chinese tomatensoep met balletjes ( of vega balletjes)
Rijst met kipsaté, pindasaus, komkommer en emping
Taartje van moes
